Ce samedi 15 octobre, nous serons aux Pavillons Sauvages ET sur un stand à côté de la Halle de la Machine pour un marché gourmand organisé par un ensemble de commerçants. C’est le premier évènement de ce genre alors venez nous rendre visite et goûter nos seitans et tempeh ! A demain aux Minimes ou…
Enfin ! Enfin nous revenons à Bordeaux pour un Green Market ! Nous y serons aux Vivres de L’ArtDimanche 23 octobre de 11h à 19h En compagnie d’une belle liste d’exposant.es: • Ferme Terre d’amour https://www.facebook.com/fermeterredamour• Les Simples Sacrés lessimplessacres.com• Les bêtises de Sophie https://www.instagram.com/les_betises_de_sophie/• Rise’up n shine https://www.facebook.com/search/top?q=rise%27n%27shine• Ô délices de kenza https://www.facebook.com/OdelicesdeKenza• Pe.Ma….
C’est parti pour le prochain Mini-Marché Végan aux Pavillons Sauvages ! Samedi 15 octobre de 14h à 18h45 rue de Chaussas à Toulouse – Metro Canal du Midi Vous pouvez pré-commander vos seitans et tempeh sur www.marche-vegan-toulouse.com et il y aura aussi du stock sur place et du faumon-fumé ! Et même peut être une…
– un bloc de 300g d’effilofés effilochés– Huile d’olive– mélange d’épices à 1/2 cuillère à soupe chacun : cumin en poudre, coriandre en poudre, ail semoule, oignon séché, thym ou origan, paprika (fumé c’est encore meilleur)– 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja– 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou de cidre…
Mioum les barbecues de l’été et les grandes tablées estivales ! Et si on proposait des brochettes végétales qui raviront toutes les papilles ? Voici 2 versions de brochettes à faire avec nos seitans classiques, haricots rouges ou lentilles corail, coupés en gros cubes. Version Mediterrannée – Pour 6 personnes Un rôti de seitan classique,…
Nous aimons beaucoup le travail de La Petite Okara et nous partageons avec vous cette super vidéo avec 3 recettes pour cuisiner le tempeh. Ils sont chez nous des classiques.
Un petit plat d’été rapide ! Ingrédients pour 4– 2 belles aubergines– 2 tomates fraîches– 1 oignon– 200g de seitan classique haricots rouges ou lentilles corail– 1 petite boîte de pois chiches (ou 2 poignées de pois chiches cuits) -1 cuillère à soupe de curry doux ou garam massala– 1 cube de bouillon de légumes…
Recette pour seitan classique ou tempeh 1 bloc de tempeh ou 300g de seitan classique haricots rouges ou lentilles corail coupé en cubes 1 échalotte hachée 1 gousse d’ail hachée 250 ml de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de sauce soja ou tamari 2 cuillères à soupe de ketchup 3 cuillères à soupe…
Trois petits marinades pour le tempeh Pour une fraîcheur océanique : le jus d’un demi citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel de mer 1/2 cuillère à café d’ail semoule (1 cuillère à soupe d’algues séchées – wakamé ou mélange pêcheur) Pour une saveur barbecue : 2 cuillères à soupe d’huile…
Bordeaux, nous voilà ! Ça fait fort longtemps que nous avions envie de participer à un marché organisé par Green Market sans jamais réussir à caser ça dans nos planning et hop ! Cette fois ci c’est parti ! Le Green Market de Noël aura lieu au Bouscat le dimanche 8 décembre 2019 de 10h30…