Marie propose des ateliers de cuisine végétale. Les thématiques les plus courantes sont la cuisine familiale du quotidien et les petites astuces qui rendent la cuisine végétale passionnante ! Ces ateliers sont aussi imaginables dans plusieurs cadres: Entre ami.es, n’hésitez pas à organiser chez vous un atelier à construire ensemble avec votre propre matériel et…
Le tempeh est un produit originaire d’Indonésie, fabriqué traditionnellement à partir de fèves de soja fermentées. Dans le processus de fabrication, les graines de soja entières sont débarrassées de leur peau puis sont cuites avant d’être ensemencées avec un champignon, le Rhizopus oligosporus. Durant le processus de fermentation, des moisissures blanches se forment et donnent…
Nous faisons des caterings pour vos festivals Marionnettissimo, Les P’tits Bouchons, Pause Guitare….
Pour un évènement de votre association, votre entreprise ou pour des particuliers, nous proposons toutes sortes de formules buffet ou repas. Nous travaillons ensemble pour choisir celle qui conviendra à votre évènement et à votre budget. Nous sommes vraiment à géométrie variable: de la fête d’anniversaire de votre cousine aux 30 ans de votre boîte…
Un chorizo végétal qui transporte les papilles de l’autre côté des Pyrénées ! Il est à base de farine de pois chiches, de protéines de blé et de passata de tomates épicée. Il existe en 2 versions: un doux et un fort.
Le prochain Mini-marché aura lieu le 07 novembre de 17h30 à 20h aux Pavillons Sauvages – 45 rue de Chaussas à Toulouse (quartier des Minimes)Pour le seitan les commandes sont possibles jusqu’au lundi 4 novembre à minuit !
Les seitans classiques sont des bases protéinées à cuisiner. Ils sont composés de légumineuses et de protéines de blés. En rôtis prêts à trancher, petit ou grand modèle, ils s’accordent à tous les types de cuisine