Mini-Marché Vegan à Toulouse

Nous serons au Mini-Marché Vegan de Toulouse Samedi 19 novembre DE 10H À 14H Aux Pavillons Sauvages – 45 rue de Chaussas – Toulouse – Métro Canal du Midi NOTEZ BIEN LE CHANGEMENT D’HORAIRE ! Nous essayons de nous adapter à ce qui semble le mieux vous convenir. Nous serons avec le Potager des Rainettes…

Atelier « Fêtes Végétales »

Une collaboration avec nos amis du Malabar Princess Yoga Social Club. Une matinée douce, un dimanche d’hiver sous la verrière, pour apprendre à végétaliser les fêtes de fin d’année. Le dimanche 4 décembre 10h à 12h30, tous les renseignements sont ICI.

Marché Gourmand – Autour de la Halle de la Machine

Ce samedi 15 octobre, nous serons aux Pavillons Sauvages ET sur un stand à côté de la Halle de la Machine pour un marché gourmand organisé par un ensemble de commerçants. C’est le premier évènement de ce genre alors venez nous rendre visite et goûter nos seitans et tempeh ! A demain aux Minimes ou…

GreenMarket en octobre

Enfin ! Enfin nous revenons à Bordeaux pour un Green Market ! Nous y serons aux Vivres de L’ArtDimanche 23 octobre de 11h à 19h En compagnie d’une belle liste d’exposant.es: • Ferme Terre d’amour https://www.facebook.com/fermeterredamour• Les Simples Sacrés lessimplessacres.com• Les bêtises de Sophie https://www.instagram.com/les_betises_de_sophie/• Rise’up n shine https://www.facebook.com/search/top?q=rise%27n%27shine• Ô délices de kenza https://www.facebook.com/OdelicesdeKenza• Pe.Ma….

Mini-Marché Vegan à Toulouse

C’est parti pour le prochain Mini-Marché Végan aux Pavillons Sauvages ! Samedi 15 octobre de 14h à 18h45 rue de Chaussas à Toulouse – Metro Canal du Midi Vous pouvez pré-commander vos seitans et tempeh sur www.marche-vegan-toulouse.com et il y aura aussi du stock sur place et du faumon-fumé ! Et même peut être une…

Les Effilofés – la recette de base

– un bloc de 300g d’effilofés effilochés– Huile d’olive– mélange d’épices à 1/2 cuillère à soupe chacun : cumin en poudre, coriandre en poudre, ail semoule, oignon séché, thym ou origan, paprika (fumé c’est encore meilleur)– 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja– 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou de cidre…

Brochettes de seitan – 2 versions

Mioum les barbecues de l’été et les grandes tablées estivales ! Et si on proposait des brochettes végétales qui raviront toutes les papilles ? Voici 2 versions de brochettes à faire avec nos seitans classiques, haricots rouges ou lentilles corail, coupés en gros cubes. Version Mediterrannée – Pour 6 personnes Un rôti de seitan classique,…

La Petite Okara – spécial tempeh

Nous aimons beaucoup le travail de La Petite Okara et nous partageons avec vous cette super vidéo avec 3 recettes pour cuisiner le tempeh. Ils sont chez nous des classiques.

seitan (ou tempeh) sauce cacahuètes

Recette pour seitan classique ou tempeh 1 bloc de tempeh ou 300g de seitan classique haricots rouges ou lentilles corail coupé en cubes 1 échalotte hachée 1 gousse d’ail hachée 250 ml de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de sauce soja ou tamari 2 cuillères à soupe de ketchup 3 cuillères à soupe…

marinades pour le tempeh

Trois petits marinades pour le tempeh Pour une fraîcheur océanique : le jus d’un demi citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel de mer 1/2 cuillère à café d’ail semoule (1 cuillère à soupe d’algues séchées – wakamé ou mélange pêcheur) Pour une saveur barbecue : 2 cuillères à soupe d’huile…